Ingrediënten: 40 gram sultanas 1/2 glas jenever 30 ml olijfolie van ca 400 gr 1 bosje soepgroente fijngehakt 5dl groentebouillon 4 bosjes waterkers 2 tl balsamico zout pitten van 1 granaat appel 20 gr gerossterde pijnboompitten 1/2 ganzeborst
Soepen, Ingrediënten: 1 kg pomodori tomaten, 2 uien, 3 tenen knoflook, 1 bouquet de garni ( een paar takjes peterselie, rozemarijn, marjoraan, basilicum, tijm en salie samengebonden met keukengaren), 1/4 l vlees of groentebouillon, zout, versgemalen peper, 4 el slagroom